LOCALIZAÇÃO
A Cantina fazenda da Bocaina fica localizada próximo às grandes metrópoles da região sudeste. De relevo montanhoso com 1.166 metros de altitude, aqui a natureza foi generosa, e a paisagem do alto da serra chega a ser explendorosa e o clima é ameno, muito parecido com o da região do Sul do Brasil com geadas no inverno e temperaturas abaixo de 0º, clima ideal para se aquecer em lareiras, saborear os vinhos e se deliciar com as iguarias da cozinha mineira.
VINHOS E BEBIDAS:
Os vinhos da nossa Cantina, são elaborados com uvas do tipo bordô ou folha de figo e niágara, plantadas e colhidas na própria região e fabricados na própria região. O processo de fabricação de muitos produtores ainda é totalmente artesanal.
A cachaça também é produzida de maneira artesanal respeitando as tradições dos alambiques de Minas Gerais, além disto na Cantina você encontra deliciosos licores, batidas de frutas e outros produtos, todos elaborados na região.
Aqui você encontra também doces, geléias e produtos naturais, produtos estes que ao adquiri-los você pode ter certeza que os mesmos são fabricados pelos produtores rurais da região e da própria comunidade e é claro produzidos de uma maneira que você consumidor gosta, ou seja, "CAIPIRA DE VERDADE".
A COMIDA:
A comida de nosso restaurante é uma mistura, assim como é uma mistura a árvore genealógica da família. Aqui você encontra as delícias da Cozinha Italiana, como o frango com polenta, o macarrão feito em casa, o nhoque de batata, pizzas feitas no forno a lenha, o saborosíssimo "Puchero a Espanhola" feito com grão de bico, o "aguacate salgado" uma espécie de patê de abacate, e é claro as delicias da Cozinha Mineira como a leitoa a pururuca, tutu de feijão, e porções de carne de porco guardada na banha (em latas) torresminho e pão feito em casa, linguiça, batata frita, quiabo, variedade de saladas colhida em nossa horta e de sobremesa goiabada com queijo. Dá para resistir? Ai! Meu regime...
Mas lembre-se; somos uma cantina com atendimento personalizado, se você quer nos fazer uma visita e saborear qualquer um destes pratos ou produtos de que falamos; ligue antes para encomendar e reservar. O nosso telefone para contato é 35 9996 0942, ou então pelo e-mail: cantinafazendabocaina@gmail.com.
Nosso horário de atendimento é somente aos sábados, domingos e feriados nacionais, das 9:00 hs até as 18:00 hs e no horário de verão das 10:00 hs as 19:00 hs.
Venha nos visitar! Será uma honra te-lo como amigo...
